스페인식 크로켓의 매력과 종류 알아보기

📋 목차크로켓의 유래와 역사다양한 크로켓 종류 🍤주요 재료와 만드는 법 🧀집에서 만드는 크로켓 꿀팁 🧑‍🍳잘 어울리는 소스와 음료 🍷FAQ크로켓(Croquetas)은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 스페인식 간식이에요. 작은 공 모양 또는 타원형으로 튀겨낸 이 요리는, 스페인 사람들의 일상 속 타파스로 빠지지 않는 메뉴죠. 크로켓의 매력은 그 속재료의 다양함과 놀라운 식감에 있어요. 하몽, 치킨, 버섯, 해산물 등 어떤 재료든 부드러운 베샤멜과 함께하면 환상적인 풍미가 완성돼요. 그리고 바삭한 빵가루 튀김옷은 입에 넣는 순간 사르르 무너지죠! 크로켓의 유래와 역사 🕰️크로켓은 프랑스에서 시작된 음식이에요. 17세기 후반 프랑스 궁중에서 등장했는데, 'croquer'라는 프랑스어가 어원으로 '바삭..

2025.04.11