토르티야 에스파뇰라의 매력과 만드는 법

📋 목차토르티야의 유래와 역사전통적인 재료와 비율조리 방법과 꿀팁다양한 토르티야 응용법어울리는 음식과 음료스페인 사람들의 토르티야 사랑FAQ토르티야 에스파뇰라(Tortilla Española)는 스페인의 전통 요리 중 하나로, 감자와 달걀을 주재료로 한 두툼한 오믈렛이에요. 간단한 재료로도 깊은 풍미를 낼 수 있는 대표적인 가정식이며, 스페인에서는 간식, 반찬, 술안주, 심지어 아침 식사로도 사랑받는 국민 음식이에요. 바르셀로나나 마드리드 같은 도시의 타파스 바에서는 언제든지 이 요리를 만날 수 있고, 할머니의 손맛이 담긴 가정집에서도 자주 등장해요. 조리법은 단순하지만, 감자의 식감과 달걀의 부드러움을 완벽히 조화시키는 것이 핵심이에요.토르티야의 유래와 역사 🕰️토르티야 에스파뇰라는 이름 그대로 "..

2025.04.11